Списак одобрених уџбеника за школску 2020/2021. годину
Предмет |
Уџбеник |
Аутори |
Српски језик и књижевност |
Читанка са књижевно теоријским појмовима за гимназије и средње стручне школе , ЗЗУ Број и датум решења мнистра: 601-51/57 од 11.4.1991. |
Босиљка Милић Љиљана Николић |
Српски језик и књижевност |
Граматика српскога језика за гимназије и стручне школе I-IV; Број и датум решења мнистра: 650-135/89 од 15.3.1989. г.
|
Живојин Станојчић Љубомир Поповић |
Српски језик и књижевност |
Читанка са књижевно теоријским појмовима за први разред средње школе за гимназије и средње стручне школе , ЗЗУ Број и датум решења мнистра: 650-02-498/2015-06 од 26.1.2016. г. |
Босиљка Милић Катарина Вучић |
Српски језик и књижевност |
Читанка са књижевно теоријским појмовима за гимназије и средње стручне школе, ЗЗУ Број и датум решења министра: 601-04-51/95 од 11.4.1991.г.
|
Босиљка Милић Љиљана Николић |
Српски језик и књижевност |
Читанка са књижевно теоријским појмовима за гимназије и средње стручне школе разред средње школе са, ЗЗУ Број и датум решења министра: 601-04-51/95 од 11.4.1991.г.
|
Босиљка Милић Љиљана Николић |
Српски језик и књижевност |
Читанка са књижевно теоријским појмовима за гимназије и средње стручне школе, ЗЗУ Број и датум решења министра: 650-648/89 од 26.6.1989.г.
|
Босиљка Милић Љиљана Николић |
Енглески језик |
Focus 2 уџбеник за први разред гимназије и други и трећи разред средњих стручних школа (први страни језик), радна свеска и приручник ,,АКРОНОЛО“д.о.о. 650-02-01050/2016-06 од 22.02.2017. |
Sue Kay Vaughan Jones Daniel Brayshaw Bartosz Michalowski
|
Енглески језик |
Focus 3 уџбеник за други и трећи разред гимназије и средњих стручних школа (први страни језик), радна свеска и приручник ,,АКРОНОЛО“ д.о.о. 650-02-01052/2016-06 од 03.03.2017. |
Sue Kay Vaughan Jones Daniel Brayshaw Bartosz Michalowski |
Енглески језик |
Focus 4 уџбеник за трећи и четврти разред гимназије и средњих стручних школа (први страни језик), радна свеска и приручник ,,АКРОНОЛО“ д.о.о. 650-02-01048/2016-06 од 03.03.2017. |
Sue Kay Vaughan Jones Daniel Brayshaw Beata Ttrapnell Bartosz Michalowski
|
Енглески језик |
Solutions- pre intermediate,Oxford University Press |
Tim Falla Paul A. Davies |
Енглески језик |
Solutions- Intermediate , Oxford University Press |
Tim Falla Paul A. Davies |
Енглески језик |
Solutions- Upper Intermediate,Oxford University Press |
Tim Falla Paul A. Davies |
Математика , 1.разред |
Математика 1 , Круг |
Ж. Ивановић С. Огњановић |
|
Збирка задатака из математике за 1. разред средње школе , ЗЗУ |
В.Стојановић В.Сотировић Д.Липовац |
|
Збирка решених задатака из математике 1,ЗЗУ |
В.Богославов |
|
Математика,ЗЗУ |
Р.Деспотовић Р.Тошић Б.Шешеља |
2.разред |
Математика 2, Круг |
Ж. Ивановић С. Огњановић |
|
Математика ,ЗЗУ |
Б.Шешеља и др. |
|
Збирка задатака из математике, ЗЗУ |
Р.Деспотовић и др. |
|
Збирка решених задатака из математике 2,ЗЗУ |
В.Богославов |
3.разред |
Математика 3, Круг |
Ж. Ивановић С. Огњановић |
|
Математика,ЗЗУ
|
Г.Војводић и др. |
|
Збирка решених задатака из математике 3,ЗЗУ |
В.Богославов |
4.разред |
Математика 4, Круг |
Ж. Ивановић С. Огњановић |
|
Математика са збирком задатака,ЗЗУ |
Е.Пап З.Лозанов Црвенковић |
|
Збирка решених задатака из математике 4,ЗЗУ |
В.Богославов |
Историја |
Историја за 1. разред трогодишњих стручних школа, ЗЗУ |
М. Перовић Н. Бојовић |
Историја |
Историја за 1. разред трогодишњих стручних школа, ЗЗУ |
Данило Шаренац |
Историја |
Историја за 2. разред средњих стручних школа,ЗЗУ |
И.Бецић |
Историја |
Историја за 1.разред четворогодишње стручне школе,ЗЗУ |
Д.Кочић |
Географија |
Географија први разред или други разред средњих стручних школаа ,ЗЗУ |
М. Грчић |
Географија |
Географија Србије, уџбеник за стручне школе; ЗЗУ |
Милка Бубало Живковић, Бојана Ђерчана, Даринка Максимовић, |
Географија |
Географија,Клет |
В. Ковачевић Б. Младеновић Кљајић |
Географија |
Географија за 2. разред средњих стручних школа, Географија природних ресурса ЗЗУ
|
М. Љешевић Д.Миљановић |
Географија |
Географија за 3. разред гимназије,ЗЗУ
|
Група аутора |
Географија |
Географија , ЗЗУ |
М. Љешевић Д.Миљановић
|
Туристичка географија |
Туристичка географија за трећи разред угоститељско-туристичке школе,ЗЗУ |
Б.Станишић М.Бујошевић |
Туристичка географија |
Туристичка географија за четврти разред угоститељско-туристичке школе,ЗЗУ |
С.Станковић |
Физика |
Збирка задатака са приручником за лабораторијске вежбе за 1 и 2 разред ,ЗЗУ |
Т. Бобић М. Распоповић |
Физика |
Физика за први и други разред четворогодишње стручне школе,ЗЗУ |
Т. Бобић М. Распоповић |
Музичка култура |
Музичка култура за средње стручне школе,ЗЗУ |
С. Маринковић |
Рачунарство и информатика |
Информатика за 2. Разред гимназије,Клет |
Група аутора |
Рачунарство и информатика |
Рачунарство и информатика, ЗЗУ |
Н. Клем |
Биологија |
Биологија за средње стручне школе,ЗЗУ |
Д.Маринковић В.Терзија К.Пауновић |
Биологија |
Екологија и заштита животне средине,ЗЗУ |
И.Савић В.Терзија |
Биологија |
Екологија и заштита животне средине за I и II, ЗЗУ |
Р.Ратајац |
Биологија |
Биологија за гимназије- општи смер,ЗЗУ |
Г.Цвијић Ј.Ђорђевић Н.Недељковић |
Микробиологија |
Микробиологија за прехрамбену школу,ЗЗУ |
М.Стојановић |
|
Микробиологија ,ЗЗУ |
С.Димитријевић |
Хигијена |
Хигијена са здравственим васпитањем,ЗЗУ |
Николић и др. |
Хемија |
Неорганска хемија ,ЗЗУ |
М.Јоветић |
Хемија |
Општа хемија за 1 разред средње школе,ЗЗУ |
С.Ђукић Р.Николајевић М.Шурјановић |
Органска хемија |
Органска хемија ,ЗЗУ |
В.Павловић Р.Марковић |
Хемија |
Хемија за 3.разред графичке школе,ЗЗУ |
С.Петровић М. Максимовић |
Хемија |
Хемија за подручје рада ППХ,ЗЗУ |
С.Грујић Н.Мошорински А.Јокић М.Пешић |
Општа и неорганска хемија |
Општа и неорганска хемија и неметали,ЗЗУ |
Н. Рајић Ђ. Стојаковић |
Општа и неорганска хемија |
Практикум из опште и неорганске хемије,ЗЗУ |
Љ.Лукић Г. Исаковић |
Општа и неорганска хемија |
Општа и неорганска хемија,практикум за вежбе,ЗЗУ |
Љ.Лукић Г. Исаковић М.Исаковић Н.Тимотијевић |
Општа и неорганска хемија |
Збирка решених задатака из опште и неорганске хемије ,ЗЗУ |
Лија Стефан |
Хемија |
Збирка задатака из хемије за 1 и 2 разред,ЗЗУ |
М.Шурјановић Р.Николајевић |
Органска хемија |
Органска хемија са практикумом за вежбе хемија и неметали ,ЗЗУ |
А. Миловановић В.Павловић |
Аналитичка хемија |
Аналитичка хемија за подручје рада хемија и неметали,ЗЗУ |
М. Крајачевић М. Игњатов О. Младеновић |
Аналитичка хемија |
Практикум из аналитичке хемије са збирком задатака,ЗЗУ |
М. Крајачевић М. Игњатов О. Младеновић |
Аналитичка хемија |
Аналитичка хемија ,ЗЗУ |
М.Јоветић |
Физичка хемија |
Физичка хемија ,ЗЗУ |
Н. Наод |
Физичка хемија |
Практикум из физичке хемије,ЗЗУ |
Н. Наод М. Узелац |
Хемија |
Хемија за први разред гимназије свих смерова |
Татјана Недељковић |
Техничко цртање и машински елементи |
Техничко цртање са машинским елементима,ЗЗУ |
С.Драпић Д. Гачић |
Технолошке операције |
Технолошке операције 1 и 2,ЗЗУ |
Д.Ранковић |
Технологија образовног профила |
Технологија штампе 1. и 2. део,ЗЗУ |
Г. Миловановић |
Технологија образовног профила |
Технологија графичке дораде 1. и 2. део, ЗЗУ |
В. Константиновић |
Основи графичке технике |
Основи графичке технике,ЗЗУ |
В. Константиновић А. Петровић |
Технологија графичког материјала |
Технологија графичког материјала за 2 разред , ЗЗУ |
С. Јовановић Д. Мијин Р.Алексић |
Технологија графичког материјала |
Технологија графичког материјала за 3. разред ,ЗЗУ |
С. Јовановић |
Предузетништво |
Предузетништво ,Клет |
Група аутора |
Предузетништво |
Предузетништво за 3 и 4 разред ,ЗЗУ |
З.Сајферт Д.Ђорђевић Д.Ћоћкал |
Загађивање и заштита вода |
Загађивање и заштита вода,ЗЗУ |
Ј. Барас |
Загађивање и заштита ваздуха |
Загађивање и заштита ваздуха,ЗЗУ |
С. Шербула |
Прерада и одлагање отпадних вода |
Прерада и одлагање отпадних вода,ЗЗУ |
Ј. Барас |
Економика и организација производње |
Организација производње,ЗЗУ |
В. Милетић |
Техника рада у лабораторији |
Практична обука и лабораторијске вежбе из хемије за 1. и 2. разред средње школе,ЗЗУ |
Група аутора |
Извори загађења животне средине |
Извори загађења животне средине, ЗЗУ |
Група аутора |
Испитивање тла, воде и ваздуха |
Испитивање тла, воде и ваздуха,ЗЗУ |
Група аутора |
Испитивање тла, воде и ваздуха |
Практикум из испитивања тла, воде и ваздуха,ЗЗУ |
Група аутора |
Загађивање и заштита тла |
Загађивање и заштита тла,ЗЗУ |
А. Дангић М. Ристић |
Машине , апарати и операције |
Машине , апарати и Операције,ЗЗУ |
С. Цвијовић и др. |
Хемијска технологија |
Неорганска хемијска технологија,ЗЗУ
|
Љ. Костић Гвозденовић и др. |
Хемијска технологија |
Органска хемијска технологија,ЗЗУ |
Љубица Врховец |
Прерада и одлагање чврстог отпада |
Прерада и одлагање чврстог отпада,ЗЗУ |
М. Ристић Ш. Ђармати М. Вучковић |
Ликовна култура |
Ликовна култура за гимназије и средње стручне школе,ЗЗУ
|
В. Галовић Б.Гостовић |
Немачки језик |
Schrite International 1,2,3,4-Deutsch als Fremdsprоche,Hueber Verlog Klett |
Група аутора |
Немачки језик |
Немачки језик за 1. – 4. разреда угоститељско туристичке школе 2. старни језик,ЗЗУ
|
И. Максимовић М. Остојић Хрипач |
Графичко обликовање и писмо |
Графичко обликовање и писмо,ЗЗУ
|
С. Недељковић М. Недељковић |
Социологија |
Социологија за 3. и 4. разред стручних школа и 4. Разред гимназије,ЗЗУ |
М.Митровић С.Петровић |
Социологија |
Социологија за 3.разред стручних школа и 4. Разред гимназије,ЗЗУ |
Група аутора |
Устав и права грађана |
Устав и права грађана,ЗЗУ |
С.Тадић |
Устав и права грађана |
Устав и права грађана за 3.разред стручних школаи 4.разред гимназије ,ЗЗУ |
С.Булајић С.Милић |
Услуживање са практичном наставом |
Услуживање са практичном наставом за 1. и 2. разред угоститељско туристичке школе,ЗЗУ |
С. Давидовић С. Нићетин |
Основе услуживања |
Услуживање са практичном наставом за 1. и 2. разред угоститељско туристичке школе,ЗЗУ |
С. Давидовић С. Нићетин |
Услуживање са практичном наставом |
Услуживање са практичном наставом за 3. и 4. разред,ЗЗУ |
М. Красавчић С. Нићетин |
Услуживање |
Услуживање за 1 разред –образовни профил конобар,ЗЗУ |
И.Гвозден Д.Комленац Д.Ненадовић |
Услуживање |
Услуживање за 2. разред –образовни профил конобар,ЗЗУ |
И.Гвозден Д.Комленац Д.Ненадовић Ђ.Ненадовић М.Глиџић |
Основе услуживања |
Основе услуживања за 3. Разред образовни профил кувар и посластичар,ЗЗУ |
М.Лончар Н.Лонцовић |
Исхрана људи |
Наука о исхрани ,ЗЗУ |
Б.Трбовић М. Николић С. Банковић Пауновић |
Операције и мерење у пекарству Операције и мерење у месарству |
Машине и апарати са аутоматиком,ЗЗУ |
С. Цвијовић и др. |
Сировине у пекарству |
Прехрамбена технологија за пекаре ,ЗЗУ |
Група аутора |
Филозофија |
Филозофија за гимназије и стручне школе,ЗЗУ |
М.Савић В.Цветковић Н.Цекић |
Филозофија |
Филозофија ,Нови логос |
М.Радић Тадић |
Филозофија |
Филозофија, Клетт |
М.Јеремић |
Загађивање и заштита вода |
Загађивање и заштита вода,ЗЗУ |
Ј. Барас Р. Петровић |
Загађивање и заштита ваздуха |
Загађивање и заштита ваздуха,ЗЗУ |
С. Шербула |
Прерада и одлагање отпадних вода |
Прерада и одлагање отпадних вода,ЗЗУ |
Ј. Барас |
Економика и организација производње |
Организација производње,ЗЗУ |
В. Милетић |
Економика и организација производње |
Економика и организација предузећа за 2. разред угоститељско туристичких школа, ЗЗУ |
Љ.Косар |
Основи електротехнике и електронике |
Основи електротехнике и електронике ,ЗЗУ |
Ј. Николић Н. Бабић |
Куварство са практичном наставом |
Куварство са практичном наставом 1.2. и 3. модул,ЗЗУ |
М. Вукић М. Портић |
Куварство са практичном наставом |
Основе куварства ,ЗЗУ |
М. Вукић М. Портић |
Куварство са практичном наставом |
Куварство са практичном наставом,ЗЗУ |
М. Вукић М. Портић |
Куварство са практичном наставом |
Куварство са практичном наставом,ЗЗУ |
Р.Стојановић Ј.Јокић |
Агенцијско и хотелијерско пословање |
Агенцијско и хотелијерско пословање за 1. разред,ЗЗУ |
Група аутора |
Агенцијско и хотелијерско пословање |
Агенцијско и хотелијерско пословање за 2. разред,ЗЗУ |
Група аутора |
Агенцијско и хотелијерско пословање |
Агенцијско и хотелијерско пословање за 3. разред,ЗЗУ |
Група аутора |
Агенцијско и хотелијерско пословање |
Агенцијско и хотелијерско пословање за 4. разред,ЗЗУ |
Група аутора |
Психологија |
Психологија ,ЗЗУ |
Б. Кузмановић И. Штајнбергер |
Финансијско пословање |
Финансијско пословање,ЗЗУ |
М.Милановић Б.Милановић |
Пословна коресподенција и комуникација |
Савремена пословна коресподенција .ЗЗУ |
Група аутора |
Историја уметности |
Историја уметности,ЗЗУ |
В. Галовић |
Маркетинг у туризму |
Маркетинг у туризму,ЗЗУ |
О. Бакић |
Спољнотрговинско и девизно пословање |
Спољнотрговинско и девизно пословање ,ЗЗУ |
М. Унковић |
Право |
Право за 3. и 4. разред економске школе,ЗЗУ |
Н. Суботић Константиновић Б. Мијатовић |
Економика туризма |
Економика туризма,ЗЗУ |
К. Чачић |
Основе туризма и угоститељства |
Основе туризма и угоститељства ,ЗЗУ |
Група аутора |
Основи економије |
Основи економије,ЗЗУ |
Д. Богдановић Г. Иванишевић |
Основи економије |
Пословна економија,ЗЗУ |
Б.Ставрић Б.Пауновић П.Бојовић |
Техника рада у лабораторији |
Практична обука и лабораторијске вежбе из хемије за 1. и 2. разред средње школе,ЗЗУ |
Група аутора |
Познавање робе |
Познавање робе за угоститељско туристичку школу,ЗЗУ |
С.Калинић М.Јовановић |
Познавање робе |
Познавање робе,ЗЗУ |
Н.Милисављевић Н.Марков |
Хотелијерство |
Хотелијерство,ЗЗУ |
К. Чачић М. Николић |
Посластичарство |
Посластичарство ,ЗЗУ
|
Група аутора |
Посластичарство |
Пекарство за посластичара,ЗЗУ |
М.Јовановић М.Вукић |
Прехрамбена технологија |
Прехрамбена технологија за прехрамбеног техничара,ЗЗУ |
Цвијановић |
Прехрамбена технологија |
Прехрамбена технологија за пекаре,ЗЗУ |
Калуђерски Тошић |
Прехрамбена технологија |
Прехрамбена технологија за месаре II , III разред ,ЗЗУ |
Радомир Радовановић Душан Чавошки |
Верска настава |
Православни катихизис за 1.2.3. и 4. разред средње школе,ЗЗУ |
Епископ браничевски Игњатије Мидић |
Грађанско васпитање |
Грађанско васпитање- водич за наставнике ,МПС |
Група аутора |
Списак уџбеника за школску 2020/2021. годину је усвојен на седници Наставничког већа Прехрамбено угоститељске школе у Чачку, која је одржана 28.8.2020. године.
Директор школе
мр Драгица Симовић